கணையம் (Pancreas) என்பது மாந்த உடலில் வயிற்றுப் பகுதியில் இரைப்பைக்கு சற்று பின்னே இருக்கும் ஓர் உறுப்பு. இது நீளமாக காரட், முள்ளங்கி போல் சுமார் 20-25 செ.மீ நீளம் உடைய ஓர் உறுப்பு. இவ் உறுப்பானது உணவைச் செரிப்பதற்குப் பயன்படும் கணையநீர் என்னும் நொதியத்தை அளிக்கின்றது. கணையமானது உடலுக்கு மிகத் தேவையான பல உயிரியல் குறிப்பூட்டிகளையும் (hormones) ஆக்கித் தருகின்றது. இன்சுலின், குளூக்கொகான் (glucogon) முதலியனவும் மற்றும் மட்டுப்படுத்தும் தணிப்பியாகிய சோமட்டாஸ்ட்டாடின் முதலியனவும் தருகின்றது. கணையமானது குழாய்வழி சுரப்பிநீரை செலுத்தும் ஓர் உறுப்பாகவும், நாளமில்லாச் சுரப்பிகள் (குழாய் இல்லாச் சுரப்பிகள்) இயக்கத்தின் ஓர் உறுப்பாகவும் இயங்குகின்றது. (வளரும்)